10月8日，贵州珍酒隆重召开2023年度生产原料大会，归纳追念本周期临盆质量劳动，调治安置下一周期职业。会议始末赞颂先辈、关并念思、凝结力量，促使集团员工以更丰满的情绪加入到新一周期的酿造坐蓐，尽力践行高品格战术，鼓动珍酒增产扩能，修牢优质产能优势。

　　珍酒李渡大众总工程师，贵州珍酒酿酒有限公司总经理朱国军到场集会并言语，公司高管及来自分娩技术系统各局部车间的一线余人到场集会。

　　刚刚完成的酿造周期，贵州珍酒竣工已矣了年度临蓐、原料目标做事，告竣了原料更加安静、管制尤其科学、军队尤其优异。最值得一提的是，珍酒产能范畴进一步强壮，优质基酒产能优势进一步凸显，截止2023酿季，优质基酒贮藏已达6.5万吨。目前，珍酒占领国家级白酒评委4人、贵州省白酒评委19人，人才戎行领域处于贵州酒企前线。珍酒熟行业“独一份”的“四双鞋”治理制度，在“小细节”中挖掘“大执掌”，折射出了对产品品德的极致寻求。

　　如何做好新周期临蓐材料处事，朱国军苦求，要矢志不移践行高品质战术，始终不渝恪守珍酒品格，陆续加强质量管控，筑牢“质料”生命线；临蓐体制要全面激动班组准绳化建造，天长地久狠抓分娩束缚，围绕年度目的科学罗网好坐蓐，兼顾落实好各板块生产管事，包管完成优质稳产；要深化团队设置，继续打造一流的工匠队伍、一流的科研团队，坚固进步珍酒品德核心竞争力；要毫不松懈抓好安全生产干事，竭力为企业营造安静安宁的开展境况。

　　会上，团体参会人员认线质料大会”精神，大会还举办了夸奖仪式，为2023年高级、中级上甑工、精良师徒及酿酒师、制曲师颁奖。类型班组、榜样车间代表别离作了互换讲话。

　　随后，群众参会人员作了一连践行工匠元气心灵矢语，正如誓词所言，新的酿造周期，珍酒人将持续践行高品质战略，不断阐扬工匠元气心灵，坚守古代工艺，坚固原料决心，鼓励珍酒行稳致远。

　　这回临蓐质料大会是2023年下沙季前最告急的战前总鼓动，2023年下沙季，珍酒酿酒将投产4万吨，进一步坚实产能优势，稳居贵州酱酒产能规模前三。

　　众所周知，酱酒具有周期长、工序多、投资大、生效慢等性子。2019年后，珍酒由蓄势储能转入加快发展阶段，产能2020年竣工万吨、2021年赶过2万吨、2022年投产3.5万吨，今朝年投产则达到4万吨，产能比年大幅升高，勇刷新高，在贵州省酱酒企业中是史无前例的。

　　2023年下沙季投产4万吨，将是珍酒发展史上新的里程碑，是珍酒以优质产能扩修为策略焦点，竣工优质酒产能蓄积，以优能、优品支持企业高材料展开的收场，也是一个方式一连前进、材料络续抬高、管束陆续强化的过程。

　　而今，珍酒延续预备并激动石子铺老厂区、赵家沟生态酿酒区、白岩沟珍酒庄园、清溪沟酿酒基地、茅台镇双龙村酿酒基地和仁溪沟酿酒基地六大项目修理，“十四五”末，珍酒产能将到达5万吨，储酒超10万吨。