中新网北京讯息4月22日电 这日，中国肉类协会介绍，该协会联络全国肉类陷坑共同实行了为期五天的“中国国际肉类家产周”，全景出现宇宙肉类物业链科研成果、搭修工业资源生意协作平台、提拔肉类行业生产加工水准、健全行业人才体制装备和促进科技得益改变与产业跳班。

　　中国肉类协会表现，这回中原国际肉类工业周选址在青岛举办，从4月18日接续至22日，以会讨论坛、展览体现、业务对接、竞技竞争光彩讴歌、科技履行六大主题行动，深入根究肉类财产计策和进步计谋。家当细密景出现寰宇肉类财产链科研成绩、搭修家产资源贸易互助平台、提拔肉类行业生产加工水平、健全行业人才体例修设和增加科技劳绩转化与财富跳级。

　　据介绍，2022年，猪、牛、羊、禽出栏量都高于2021年，猪牛羊禽肉产量计算9227万吨，比上年增进3.8%。即使加上杂畜肉，宇宙肉类总产量打垮9400万吨，终年进口肉类740万吨。在终年肉类供给总量中，国产肉约占93%，进口肉约占7%。

　　中国肉类协会展现，国内肉类生产才调的巩固，保证了肉类市场大势的牢固。物业周工夫，第二十届中国国际肉类财产展览会也同步举行，遮挡畜禽生鲜肉产品、畜禽肉深加工肉制品、预制保养肉制品、出入口肉类产品、肉类加工食品配料、畜禽屠宰及深加工修设、肉类行业无害化照料、绿色环保与资源综合操纵身手与设备、数智化修设与本事等方面。国内外一千余家企业参展洽叙。

　　展会本领还实行了烹饪美食秀、火锅嘉年光、预制食品大典、牛肉、禽肉分袂工作智力角逐、寰宇名特优新农产品产销对接步履等行为。