央广网佛山3月23日音尘（记者 夏燕 熟练生 柴岳莹）3月23日，佛山市昂贵区鼓动农业财富高质料展开“2252”工程音讯发布会召开，现场宣告《佛山市尊贵区驱使村庄资产高质地展开“2252”工程总体方针》（以下简称“‘2252’工程”）。该部署显露了促使两大地标和两大地区品牌筑立、实践粤菜师傅“五个一百”工程、打造两大墟落特征优势产业集群等三项重点职责。

　　高尚区是佛山市的农业大区，占领全市超1/3的耕地面积，是佛山合键的产粮区，发展出三洲黑鹅、合水粉葛等繁多优质食材。“2252”工程了然将扩充运用“关水粉葛”“三洲黑鹅”两个地理暗号品牌，打造“高贵食材”“高尚美食”两大地区品牌，构建“地理标志品牌+区域品牌”协和发展体例。

　　值得合注的是，高尚将寄托关水粉葛、三洲黑鹅两大国家地标产品，扶直两大百亿级特征优势财产集群。此中高贵将在明城镇苗迳村委鸠合约4000亩土地，役使苗迳畜禽当代化养殖演示基地帮助，落成三洲黑鹅专业化临盆、模范化养殖，同时将在更合镇集约2万亩根底手腕完全、聚关连片的高品质粉葛耕种基地，加速特性粉葛家产折衷展开。

　　与此同时，尊贵将寻觅鞭策国资打造集科研、分娩为一体的多元化农产品深加工龙头企业，指引优质农产品加工企业以更高的临蓐、加工和品格程序两全构造开展预制菜财产。同时，将在临空经济区兼顾组织食品（预制菜）家产，打造食品家产基地，把产业园打造成三产妥协发展的先行区。

　　别的，“2252”工程提出，要以“粤菜师傅”工程为引领，以实行百村名厨名菜争霸赛流动为抓手，两全胀舞“明厨”“明菜”“明店”“明村”“明材”五大工程。

　　会上还颁布了《佛山市高明区农产品品牌增加实践设计》《佛山市高雅区2023年“粤菜师傅”百村名厨名菜争霸赛活动安放》《佛山市昂贵区村庄崛起“粤菜师傅”工程“三星”孵化抬举商量履行计算》《佛山市昂贵区优质农产品一二三产调解展开使命安排》等配套文件，对“2252”工程实行细化。